VLEES keuzes:
- varkenshaasje gevuld met notenkaas en omwikkeld met gerookt spek
- steak (gemarineerd)
- kalkoenbrochette met paprika/ananas
- papillotte kip met champignons en ui en camembert
- andere wensen?
VIS keuzes:
- papillotte met zalm en fijne groentjes
- papillotte met witte vis en tomaat/venkel/stukje blauwe kaas
- scampibrochette met 6 scampi’s
- andere wensen?
Voorstel voor de kindjes:
- balletjesbrochette (3 balletjes) met tomaatjes ertussen
- chipolataworst
- kipfilet
begeleidend buffet met SLAATJES:
Wat staat er op ons buffetje:
- courgettislaatje met kappertjes
- gegrilde zuiderse groenten
- quinoaslaatje met fetakaas
- pasta met radijsjes
- couscous/rozijntjes/munt
- worteltjes
- tomaatjes/rucola
- gewone sla/mix van slaatjes
- krielaardappeltjes-sla met lente-uitjes
- zelfgemaakte sausjes tartaar, cocktail, mayo
- brood en boter
Prijs
€ 24 per persoon voor 3 stukken vlees/vis per persoon van +/- 120 g (zie lijst hierboven totaal +/- 360g per persoon)
en het groentenbuffet van hierboven.
Je mag natuurlijk meer dan 3 soorten kiezen -> 25 personen x 3 stuks= 75 stuks.
Mogen dus ook 5 soorten zijn, en van elks dan 15 stuks, niet iedereen eet alles…
we kunnen ook voor iedereen zorgen voor 5 soorten vlees/vis, dan in kleinere porties zodat er meer keuze is. Gewicht vlees/vis per persoon blijft gelijk natuurlijk.
Vegetarische/veganistische opties bespreekbaar, we houden ook rekening met voedingsallergieën of -intoleranties.
€ 10 euro per kind, dat zijn 3 stuks (kip, balletjesbrochette, chipolata) ook groentjes inbegrepen
Prijzen excl BTW 6% (levering) of 12 % (met service)